Unangenehme Gerüche: mit EM gegen Gerüche aus Mülleimer, Siphon, Kühlschrank und Katzenstreu

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Der Küchenmülleimer im Hochsommer, ein Abfluss, aus dem es hochsteigt, ein muffiger Kühlschrank, das Katzenklo: Unangenehme Gerüche im Haus haben fast immer denselben Ursprung, nämlich organische Reste, die sich ungünstig zersetzen. Effektive Mikroorganismen werden häufig eingesetzt, um sie einzudämmen, indem sie diese Zersetzung in Richtung Fermentation statt Fäulnis lenken.

Sie können durchaus hilfreich sein, vorausgesetzt, man weiß, wie sie wirken, wo sie nützlich sind und wo sie nichts bringen. Dieser Ratgeber führt Sie Raum für Raum durch die Handgriffe, auf die es wirklich ankommt.

Woher kommen unangenehme Gerüche?

Wenn organisches Material fault, sich also ohne Luft und unkontrolliert zersetzt, bilden Mikroorganismen mehrere Gruppen stark riechender Moleküle:

• Ammoniak und Amine: stechender Geruch nach Urin, verschmutzter Streu, Fisch;
• Schwefelverbindungen (Schwefelwasserstoff, Mercaptane): faule Eier, Kohl, Kanalisation;
• flüchtige Fettsäuren: Geruch nach Ranzigem, kräftigem Käse, Schweiß.

EM beruhen auf einem einfachen Prinzip: Milchsäurebakterien und Hefen fermentieren die Rückstände und bilden dabei Säuren. Indem sie das Milieu ansäuern, bremsen sie die Fäulnis. Säure hat eine bekannte Wirkung auf Ammoniak und Amine: Im sauren Milieu wandeln sich diese Moleküle in Salze um, die nicht mehr verdunsten. Aus diesem Grund ist das Ansäuern von Gülle eine anerkannte Methode, um Ammoniakemissionen zu verringern.

Bei schwefligen Gerüchen hilft Säure dagegen nicht, im Gegenteil: Schwefelwasserstoff entweicht aus einem sauren Milieu leichter. Laut Hersteller bauen bestimmte in EM enthaltene Bakterien diese Schwefelverbindungen ab, das wurde für den Einsatz im Haushalt jedoch nicht unabhängig überprüft.

Wussten Sie schon?

Die menschliche Nase nimmt Schwefelwasserstoff, den Geruch nach faulen Eiern, schon in winzigsten Konzentrationen wahr. Eine ganz kleine Menge faulender Abfälle genügt also, um einen ganzen Raum zu verpesten, deshalb ist es so wichtig, die Quelle zu finden.

Geruch beseitigen oder überdecken: der Unterschied

Gegen einen Geruch gibt es vier Vorgehensweisen, die nicht gleichwertig sind:

1. Die Quelle beseitigen: leeren, waschen, trocknen. Das hat immer Vorrang und ist oft das Einzige, was nötig ist.
2. Lüften: Frische Luft verdünnt Gerüche innerhalb weniger Minuten.
3. Binden: Aktivkohle und in geringerem Maße Natron halten einen Teil der Geruchsmoleküle fest.
4. Überdecken: Ein Duft überlagert den Geruch, ohne etwas zu lösen.

EM nehmen eine Sonderstellung ein. Sie wirken direkt auf die organischen Rückstände, indem sie die Art ihrer Zersetzung verändern. Sie sind also eher eine Pflege- und Vorbeugungsmaßnahme als ein sofort wirkender Geruchsentferner. Damit sie wirken können, brauchen sie Kontakt mit dem Material und etwas Feuchtigkeit: In die Luft oder auf eine trockene, saubere Fläche gesprüht, bewirken sie wenig.

Zum Merken

Ein hartnäckiger Geruch weist fast immer auf eine Quelle hin, die es zu finden gilt. EM helfen, das unter Kontrolle zu halten, was fermentiert oder sich zersetzt, ersetzen aber weder das Putzen noch das Lüften.

Mülleimer und Abfallbehälter

• Leeren Sie im Sommer häufiger und verschließen Sie die Beutel gut.
• Lassen Sie feuchte Abfälle abtropfen und legen Sie ein Blatt Zeitungspapier oder Karton auf den Boden des Beutels, um Flüssigkeit aufzusaugen.
• Waschen Sie den Behälter regelmäßig, besprühen Sie ihn dann innen mit einer 5- bis 10-prozentigen Verdünnung von EM Clean oder einer 1-prozentigen Verdünnung von EM-A und lassen Sie ihn ohne Nachspülen trocknen.
• Zwischen zwei Reinigungen verringert ein leichtes Besprühen der frischen Abfälle Gärgerüche.

Stammt der Großteil der Gerüche von Gemüseschalen und Essensresten, ist die nachhaltigste Lösung, sie aus dem Mülleimer herauszuhalten. Ein Bokashi-Eimer lässt sie in einem geschlossenen Behälter fermentieren, ohne Fäulnisgeruch: Unser Bokashi-Ratgeber erklärt Ihnen alles. Ein Komposter oder Wurmkomposter, der unangenehm riecht, hat dagegen ganz bestimmte Ursachen: Lesen Sie dazu den Ratgeber Kompost-Diagnose oder den Beitrag über Gerüche im Wurmkomposter.

Siphons und Abflussrohre

Ein Kanalgeruch, der aus einem Waschbecken oder einer Dusche aufsteigt, hat oft eine mechanische Ursache, die Sie zuerst prüfen sollten:

• Ein ausgetrockneter Siphon: In einem selten genutzten Raum verdunstet das Wasser im Siphon und hält die Gase nicht mehr zurück. Lassen Sie einfach eine Minute lang Wasser laufen.
• Ein verschmutzter Siphon: Haare, Seife und Fett bilden Ablagerungen, die faulen. Bauen Sie ihn ab und reinigen Sie ihn, das ist in fünf Minuten erledigt.
• Eine verstopfte oder fehlende Rohrbelüftung: In diesem Fall kann nur ein Installateur das Problem beheben.

Ist der Siphon sauber, gießen Sie regelmäßig die Reste Ihrer Putzverdünnungen oder etwas verdünntes EM Clean in den Abfluss, wie es der Hersteller empfiehlt, am besten abends, damit es die ganze Nacht einwirken kann. Das ist eine vernünftige Pflegemaßnahme. Zu Klärgruben, Verstopfungen und Trockentoiletten finden Sie alles ausführlich in unserem Ratgeber Klärgrube, Abflussrohre und Trockentoiletten.

Kühlschrank, Schuhe und Textilien

Der Kühlschrank

Kühlschrankgeruch kommt fast immer von einem vergessenen Lebensmittel oder ausgelaufener Flüssigkeit. Räumen Sie ihn aus, werfen Sie Zweifelhaftes weg, waschen Sie Einlegeböden und Wände mit heißem Wasser und etwas Spülmittel, spülen Sie nach und trocknen Sie ab. Reinigen Sie auch das kleine Abflussloch an der Rückwand, das oft verstopft ist. Gegen verbleibende Gerüche hilft ein Schälchen Aktivkohle oder Natron. Wir raten davon ab, EM im Inneren des Kühlschranks auf Flächen zu sprühen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Schuhe, Teppiche, Matratzen

Textilien speichern Schweiß- und Feuchtigkeitsgerüche. Das EM Clean Raumspray ist gebrauchsfertig: Sprühen Sie es direkt auf den Stoff, ohne ihn zu durchnässen, und lassen Sie es an der Luft trocknen. Bei Schuhen wechseln Sie zwischen zwei Paaren ab, damit sie zwischen dem Tragen gut trocknen. Bei Teppichen oder Sofas saugen Sie zuerst und halten sich dann an die Verdünnungen aus unserem Ratgeber Natürlich putzen mit EM Clean.

Emys Tipp

Nehmen Sie die Einlegesohlen jeden Abend aus den Schuhen und lassen Sie sie an der Luft trocknen. Eine trockene Sohle riecht kaum noch: Es ist die Feuchtigkeit, die die geruchsverursachenden Mikroorganismen nährt.

Katzenstreu und Tierecken

Der Geruch von Katzenstreu stammt vor allem vom Urin: Innerhalb weniger Stunden wandeln Bakterien den Harnstoff in Ammoniak um. Häufiges Wechseln der Streu bleibt daher die wichtigste Maßnahme. Ergänzend empfiehlt der Hersteller von Microferm, Streu, Katzenklo, Hundehütte, Kaninchenstall oder Hühnerstall regelmäßig mit einer Lösung aus 10 ml auf 1 Liter Wasser zu besprühen. Die EM-A Aktivlösung Microferm enthält keinen Duftstoff und ist daher rund um Tiere die einfachste Wahl.

Einige Vorsichtsmaßnahmen:

• sprühen Sie, wenn das Tier nicht da ist, und lassen Sie alles vor seiner Rückkehr trocknen;
• sprühen Sie niemals ein parfümiertes Produkt direkt auf ein Tier: Vor allem Katzen bauen bestimmte Bestandteile ätherischer Öle schlecht ab, die sie über die Haut, die Atmung oder beim Putzen aufnehmen; und sprühen Sie nichts in der Nähe von Vögeln, die sehr empfindlich auf Duftstoffe und schwebende Tröpfchen reagieren;
• ein ungewöhnlicher Urin- oder Kotgeruch oder ein Tier, das sein Katzenklo meidet, kann auf ein gesundheitliches Problem hinweisen: Sprechen Sie mit Ihrem Tierarzt.

Die Tipps speziell für Hunde, Katzen und Kleintiere finden Sie in unserem Ratgeber EM für Hunde, Katzen und Kleintiere.

Was man realistisch erwarten kann

Studien zu EM und Gerüchen sind selten und liefern unterschiedliche Ergebnisse. Sie zeigen vor allem, dass es auf die Milchsäure-Ansäuerung ankommt. In Laborversuchen mit stark riechenden organischen Abfällen senkten allein zugesetzte EM weder den Säuregehalt noch die Gerüche; sie wirkten nur zusammen mit einer Zuckerquelle wie Melasse, und gewöhnliche Milchsäurekulturen schnitten mindestens ebenso gut ab. In der Schweinehaltung ergab ein Versuch mit einem anderen handelsüblichen mikrobiellen Zusatz keinerlei Unterschied bei Geruch oder Ammoniak zwischen behandelten und unbehandelten Ställen.

Unsere Meinung: Bei kleinen Alltagsgerüchen, die von organischen Rückständen stammen, sind EM eine praktische und sanfte Hilfe, ergänzend zu guter Hygiene. Einen Geruch, dessen Quelle bestehen bleibt, werden sie nicht beseitigen.

Zusammenfassung

Unangenehme Gerüche im Haus entstehen durch faulende organische Reste: Ammoniak, Schwefelverbindungen, Fettsäuren. Die Quelle beseitigen, trocknen und lüften bleiben die wesentlichen Maßnahmen. EM fördern eine saure Fermentation und helfen vor allem gegen Urin- und Ammoniakgerüche, in Mülleimern, sauberen Siphons, Textilien und Katzenstreu, vorausgesetzt, sie kommen mit den Rückständen in Kontakt. Beim Kühlschrank setzen Sie besser auf Reinigung und Aktivkohle, rund um Tiere auf ein Produkt ohne Duftstoff. Und wenn ein Geruch trotz allem bleibt, suchen Sie die Ursache: einen ausgetrockneten Siphon, eine verstopfte Belüftung oder ein gesundheitliches Problem beim Tier.

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